【做东北菜鱼香茄子用什么醋好吃】可以用老陈醋；食材：茄子4个、油适量、盐4克、白糖5克、郫县豆瓣酱1汤匙、蚝油1汤匙、葱蒜适量、辣椒适量；做法：把茄子洗净切条；准备辣椒碎、蒜末；把葱叶切花，用冷水浸泡；热油，放入茄子条煎制；反复翻个，煎制茄...