1、可以作蛋白类的点心，比如天使蛋糕、手指饼干、芝麻瓦片饼等 。2、可以做蛋松，简单还好吃 。3、美容，它对皮肤特别好，和牛奶一起使，可以让皮肤更加湿润，可以放在汤里一起煮 。【做蛋挞剩下的蛋液怎么处理】4、如果剩余很多蛋清，可以将蛋清冷冻...