怎么炒鸡肉才好吃还要不加辣椒（无论炒什么鸡肉）朋友开了一间大盘鸡的小店，我们隔几天就会光临，除了朋友情谊之外，最重要的是大盘鸡实在太好吃了，香味，麻味，辣味都恰到好处，鸡肉鲜嫩但又不失嚼头，口感层次分明.....