【做菜馅时放生油好还是熟油好】一般情况下，做菜馅时，放熟油好 。目前许多榨油厂都采用轻汽油清抽法提取豆油，虽然出油率高，但在豆油中残留极少量的苯、多环芳烃等有害物质 。并且一些人包饺子习惯用生豆油和馅，这对神经和造血系统有害处，食用后可能会...