鲁菜菜品九转大肠（鲁菜传统九转大肠）材料：主料：猪大肠3条（重约750克），香菜末1.5克，胡椒面，肉桂面，砂仁面各少许，葱末、蒜末各5克，姜末2.5克。调料：绍酒10克，酱油25克，白糖10.....