南京盐水鸭怎么做使皮发白（南京特色盐水鸭）导语：南京特色盐水鸭在家做，掌握3点小技巧，鸭肉鲜嫩不柴，一次成功鸭肉性寒，相对来说更加适合在夏天吃，而鸭肉可以经受的烹饪方法也比较多，姜焖鸭、北京烤鸭、盐.....