面条一般要煮5分钟左右 。面条一般在锅里的水开后再下锅，然后快速搅动面条，并用大火继续煮，这样可以使面条表面形成黏膜，并且可使面条均匀受热，当面条漂浮在水面的时候，就可以出锅了 。如果喜欢吃筋道的面条，可以将煮熟的面条放入冷水中再捞出即可，...