1、闻 。白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香，无任何怪异气味 。赤砂糖、冰糖则保留了甘蔗糖汁的原汁原味，特别是甘蔗的特殊清香味 。2、摸 。用干手摸时不会有糖粒沾在手上，松散，说明含水分低，不易变质，易于保存 。【白糖的选购方法...