【自制酸奶特别酸应该怎么办】1、乳酸的产量越多，当然越酸；2、控制时间，牛奶常温下放入菌粉，发酵6-8小时即可（这个季节）；3、无法准确控制时间，亦可加糖，不能在发酵前放糖，食用时，加糖即可；4、若感觉白糖放进去，影响它的健康功效，用山梨醇...