淹虹豆角的方法：1、先要挑选一下豆角，千万不要掐去豆角的两头，把豆角洗净，晾干 。2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以、洗净、晾干 。3、烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样 。如果喜欢，然后放入花椒、干辣椒喜欢吃很辣的，就多放辣...