【市场上卖的无头海鱼是什么鱼】市场上卖的无头海鱼是剥皮鱼 。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角 。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、...