【1斤鸭蛋放多少盐】1斤鸭蛋放0.1斤盐，鸭蛋和盐的比例大概为10：1 。咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成...