【自己在家怎么做出好喝的咖啡】1、水温最好是控制在94度以内，一般区间是85－94 。温度高会导致萃取过度，会发苦；2、研磨度研磨度取决于烘培度，事实上所有的一切参数都取决于烘培度 。泡咖啡的本质就是用热水把咖啡中的可溶物质萃取出来，如果萃...