食材：肉渣半碗、大白菜半颗、大蒜叶适量 。步骤：1、准备肉渣，肉渣就是猪的板油，经过油炸后剩下的渣渣 。不需要炸的太过 。适当保留20%的油脂；2、大白菜洗净切碎；3、热锅中倒入色拉油，将肉渣略微翻炒；4、到入白菜，白菜在翻炒中会渗出很多水...