【四干指的是什么】四干指的是满汉全席中的一组干果，包括黑瓜子、白瓜子、葡萄干、糖杏仁 。干果即果实果皮成熟后为干燥状态的果子 。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等 。生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果...