【河南这边的肉合怎么做的】肉合：其特点：营养丰富，老少咸宜，它的主料有三样：肉馅、豆腐皮、香菜 。制法：将肉馅用水澥开，用力搅拌 。然后加入葱末、姜末、精盐、花椒面、料酒、味精等调料调好备用；豆腐皮切成手掌大小的长方块；将香菜梗用热水焯好，...