弄馄饨要不要加冷水（煮馄饨加两次冷水）小时候学着下厨，一开始跟老妈学的就是煮面和煮馄饨，步骤是把锅里的水烧开沸腾，把面条或者馄饨放进去，用筷子搅开不要粘着，然后就等锅里的水再次沸腾。这里记住了一.....

蒸鸡蛋加冷水行不行（有人放冷水有人放热水）蒸鸡蛋时，有人放冷水，有人放热水！都不对，这样做比豆腐脑都嫩。前天晚上有一位粉丝给我说：孩子最近餐餐都要喝鸡蛋羹，但是总感觉自己蒸出来的鸡蛋比较老，自己也实.....