糖尿病患者要掌握这些饮食原则1、合理搭配膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物普通糖尿病患者对蛋白质的需要量约占每日总热量的20%，富含蛋白质的食物有：蛋类、鲜奶和奶制品、瘦肉、鱼类和水产品、禽类、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的热量约占每天总热...