煮海星一般煮2个小时即可食用，多用于煲汤 。海星简介海星，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类 。体扁平，多为五辐射对称，体盘和腕分界不明显 。生活时口面向下，反口面向上 。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起 。海星现存种类1600种，化石种类3...