番茄炒鸡蛋一般放几个（番茄炒鸡蛋怎么做）大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。很多的厨师教导大家，在鸡蛋液里加水，炒出来的鸡蛋又嫩又滑！但事实并不是这样！如果火力不足，油温不够.....