做披萨用什么面粉，做披萨用高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，蛋白质含量高，筋度强，用来制作披萨会使披萨更有弹性与嚼感。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼...

做披萨用什么面粉好（做披萨用什么面粉）做披萨用什么面粉1、做披萨一般最常用到的是高筋面粉，有时也辅以低筋面粉来改善口味。2、采用不同面粉的差异主要体现在成品的口感上，低筋粉做的酥松，中筋绵软，高.....

如何在家里用馒头做披萨（用剩馒头也能做披萨）嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一个家庭版的“芝士披萨”的做法，今天把它分享给大家.....