苦瓜炒鸡蛋苦瓜用过水吗（苦瓜炒鸡蛋是先炒苦瓜）大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。苦瓜炒鸡蛋是一道很家常的菜，但是苦瓜怎样炒才能翠绿没有苦味，鸡蛋如何炒才会不老不柴，口感滑嫩.....