鳜鱼湘菜做法（掌厨红烧鳜鱼）每次看到鳜鱼，就忍不住附庸风雅地想到"桃花流水鳜鱼肥"这句诗，被文艺，被拿来装逼，总有独特的理由，实际上，它确实美味。食材鳜鱼500克干辣椒、姜丝、葱白.....