清炖牛肉如何炖才能不柴（这3个步骤是关键）炖牛肉时，这3个步骤是关键，弄错一步，肉不烂口感柴，很难吃天气越来越冷了，马上就是入冬的节奏，天气一冷，就好一锅肉。凉飕飕的天气里，在家炖上一锅肉，锅里的肉.....