1、材料： 腌渍辣椒500g，去皮蒜仁200g 。2、凉开水200毫升，盐80g 。3、沙拉油150毫升，香油50毫升，细糖3大匙，鲜鸡粉3大匙 。做法：【紫金辣椒酱配方比例】1、调味料混合成盐水备用 。2、腌渍辣椒、去皮蒜仁与调好的盐水一...