准备食材，黄瓜一根，蒜三瓣，辣椒三个，植物油一汤匙，盐、醋、白糖均适量，具体步骤如下；1、将黄瓜夹至筷子中间进行固定，筷子分开大小大约五公分左右，随后将刀与黄瓜呈四十五度角切入，一般以刀尖触碰至案板，刀根能够切至三分之二处为最佳，随后将黄瓜...