步骤1食材：面粉300克、温水200克、牛肉末500克、大葱10克、植物油15克、盐3克、生抽4克、蚝油2克、五香粉1克、香油2克 。步骤2面粉中加入温水、2克盐、10克植物油，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置醒发40分钟 。步骤3取出，揪出...

牛庄馅饼最有名的是谁（端起碗筷好好吃饭）鞍山海城牛庄馅饼，是从当地老百姓的日常食品中发展而来的，外皮薄酥，内馅鲜香，以文火慢慢煎烤，色泽美观，很受人们喜爱。关于牛庄馅饼的起源，大致有两种说法：一说.....