炒回锅肉先下蒜苗还是先下肉（五花肉炒前先煮几分熟）导语：蒜苗回锅肉属于川菜系，在四川和重庆都是一道很有名的传统菜肴。制作原料也很常见，主要就是猪肉和蒜苗，搭配调料简单炒制，鲜香可口，色香味俱佳。大家好，我是.....