这才是毛肚的最新吃法（毛肚是牛的哪个胃）毛肚四川火锅的第一菜，吃四川火锅的人，第一道菜点毛肚，店主说:专业四川火锅老饕。在四川人看来吃火锅没有毛肚，这顿火锅等于白吃了。从一个侧面说明毛肚在川式火锅.....