味醂和料酒有什么区别，味醂除了和料酒一样具有调味功能之外，还兼具调色功能，而料酒不具有调色功能，只具备增香去味功能。味醂，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。...

味醂是什么调料（味醂这样用很好吃）味醂记得这样用，可以做出很好吃4种味醂料理，喜欢的可以收藏！一、【石锅拌饭风烤牛肉炒饭】石锅拌饭风烤牛肉炒饭☆份量☆1-2人份☆材料☆韩式烤牛肉---200.....

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