俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”冬吃根，人们往往会想到根茎类蔬菜。根，是植物储存能量最多的部位，且大部分根茎类蔬菜富含碳水化合物，正好符合冬补之需。立冬过后，位于昆明大观河畔的大观篆新农贸市场内根茎类蔬菜品种繁多，成为不少昆...