凯里市美食，凯里市美食有凯里水晶葡萄、凯里红酸汤、下司酸汤鱼、牛瘪和羊瘪、炸厥粑等。1、凯里水晶葡萄：凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右，土壤有机质含量高，气候温和，无霜期长，适合水晶葡萄生长，且具有晚熟优势。凯里水晶葡萄具有糖度适中、酸...

凯里市中心美食（凯里市挖掘特色美食）一是多形式挖掘推广特色美食开展特色美食投票推荐活动，评选出特色餐饮店117家，酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤粉等特色菜品、小吃14个开展“凯里酸汤”公共品牌宣传推广.....

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