欧芹是香菜还是芹菜，欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。...

欧芹碎可以用什么代替，欧芹碎可以用香菜代替。欧芹又叫法国香菜，是一种香辛叶菜类，味道清新温和，有浓郁的香草味，主要用来给菜式增色增味。而香菜也属于香辛叶菜类，味道比欧芹更加浓郁，也常用于菜肴的提味。...

欧芹怎么吃1、将欧芹的叶子摘掉，将其茎部切成段状，当然了，欧芹的叶子也是有一定的药用价值的，建议大家不要直接扔掉，可以留着以防万一，将准备好的野山椒也切成段状，接下来.....

欧芹怎么吃1、将欧芹的叶子摘掉，将其茎部切成段状，当然了，欧芹的叶子也是有一定的药用价值的，建议大家不要直接扔掉，可以留着以防万一，将准备好的野山椒也切成段状，接下来.....