炒莱好吃方法（家常菜如何炒得好吃的技巧）要材料齐全尤其是一些调味用的小材料这一点一般家庭常常不大注意家庭常用的调料不外平成、甜、酸、辣、苦、香、鲜几种咸有盐、酱油；甜有糖、果酱等；酸有醋、番茄汁；.....

炒莱花怎么炒才好吃菜花洗净，切成块状，不大不小的，不要太细块，炒熟会很碎的，太大会较难熟，而炒的时间稍长就不那么爽口了，现在锅里爆香姜片，再把菜花放入，翻炒几下，加盖焗即分钟.....

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