【起源】司马迁《史记》记载：公元前135年，仡佬族酿出第一坛酱香酒。茅台镇的原住民仡佬族在长期的酿酒、饮酒过程中，形成了一套工艺独特的酿酒技术，是高品质大曲酱香酒酿造工艺的雏形，技艺古老久远、讲究时节，工序繁多而独特，极富民族特色，传承至今...