中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员团队，联合中国科学院分子细胞科学卓越创新中心和汤臣倍健营养健康研究院的研究人员，率先在全球开展以内稳态为核心的多维度代谢健康量化评价研究，对人体的代谢健康进行了更全面评估。这项研究有望推动当前“以疾...