入方和百药，入膳调百味，入茶增百香。—— 唐 孟诜唐代孟诜（shēn）十分推崇陈皮“入方调和药性、入膳食疗、入茶提香”的特点，记录在其著作《补养方》中。孟诜（621~713年），汝州(今河南省汝州市)人，唐代著名医药学家、中医食疗学创始人、...