智能化酿造是实现酒业高质量发展的必经之路。《中国酒业“十四五”发展指导意见》指出，以智能化酿造推动创新发展，深入推进关键工序智能化、生产控制自动化和供应链优化，推动产业科技创新、工艺创新和管理创新，助力产业转型升级。当前白酒产业正处于新一轮...