“这是铁皮卡，这是波旁，这是瑰夏……”年过六旬的云南保山农民张和云说起咖啡来如数家珍，熟悉程度更甚于经常出没于星巴克、COSTA的城市年轻人，这位咖农与咖啡打了大半辈子交道。 　　保山地处云贵高原西南部，高黎贡山阻挡了印度洋湿热气流的入...