芝士种类有：新鲜芝士、白霉芝士、蓝纹芝士、水洗软质芝士、硬质未熟芝士、硬质成熟芝士、山羊芝士、奶油芝士、融化芝士、儿童芝士等。芝士，又叫奶酪，是一种发酵的牛奶制品。 芝士种类 制作奶酪的原料包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐等，其主要营养成分是蛋...