在泡发木耳时，先将其放在冰箱的冷藏室放几个小时，再用清水将表面洗干净。之后放在15～25℃的温水里泡发，这样能让木耳吸足水分。大概泡发1～2个小时后就可以了，但要尽快将它吃完为宜。 正确泡木耳的技巧在泡发木耳前，最好先将木耳放在冰箱里冷藏室...