长芽的生姜可以继续吃，因为长芽的生姜不会产生对人体健康有害的物质，食用后对人体健康没有影响。但是不建议食用长芽的生姜，因为这种生姜内部的营养成分已经大量流失，没有多少营养价值。 生姜长芽还能吃生姜出现发芽的现象还能继续吃，生姜发芽不会像马铃...