鱼胶一般在鱼头的后面一点的肚子的位置，一般是由鱼的鱼鳔鱼泡干制而成，因此鱼胶又叫做鱼肚、花胶，其的产量很少，所以非常弥足珍贵，算是鱼身上最宝贵的东西，市场售价也较高。 鱼胶 鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元...