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亚麻籽油一般不能炒菜。亚麻籽油的烟点较低,不能高温加热,高温加热非常容易冒烟,且其中的营养成分a-亚麻酸会被破坏,温度越高,加热时间越长,亚麻酸被破坏得越严重。 亚麻籽油能炒菜吗 如果将少量的亚麻籽油和多量的其他植物油混合,那么混合后的油可...
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