每百克的大米蛋白质含量为7.4g左右。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，大米是中国大部分地区人民的主要食品。 大米 大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人...