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空心菜煮2~5分钟合适。空心菜比较容易熟,煮2~5分钟即可,若煮的时间太长,不仅会降低口感,还可能会使空心菜变黑。空心菜即及蕹菜,旋花科番薯属植物,现已作为一种蔬菜广泛栽培。蕹菜为一年生草本,蔓生或漂浮于水,茎圆柱形,有节,节间中空,节上生...
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