红叶李不可以吃。红叶李的果实含有大量的鞣质和有机酸，不能进行食用，它的主要价值是园林观赏。红叶李一般指紫叶李。紫叶李，别名红叶李，蔷薇科李属落叶小乔木，高可达8米，原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。叶常年紫红色，著名观叶树种...