保存白面的时候要新旧分开，把旧面吃完之后再加入新面，不要把面粉全部混合。保存白面的时候要注意防潮，每次取面之后要把面压实，然后再盖一层牛皮纸。注意保存白面的面袋子要经常清理、抖动，同时也要保持面袋子的干燥、通风。 1、新旧分开一般情况下保存...