润泽千年，绵延千里。大运河是人类历史上一项伟大的水利工程，凝聚着一代代劳动人民的伟大智慧。“大运河之所以申遗成功，很大程度上归功于两个水利工程的科技智慧：北南旺和南清口。一个被称作‘运河水脊’，另一个被称作是‘运河咽喉’。”国家文物局专家库...