餐馆做的猪肝汤（来一份猪肝小肠汤不要小肠不要猪肝）猪肝小肠汤是宁化家喻户晓的客家小吃，制作简单，味道鲜美，深受客家人的喜爱。制作方法是将洗净的猪肝切薄片，小肠切成小段，加入盐、味精、地瓜粉、客家酒娘腌制5分.....